Eine vielfältige Branche mit Zukunft
Die Backbranche bedeutet Existenz, denn für viele Menschen wäre ein Leben ohne Brot, Gebäck oder Süsses kaum vorstellbar. Entsprechend brauchen wir motivierte und kompetente Fachkräfte, Mitarbeitende, Lernende und Studierende, damit wir uns auch in Zukunft im Schweizer Markt sowie international erfolgreich behaupten können.
Vielleicht starten Sie gerade Ihre berufliche Laufbahn. Vielleicht möchten Sie aus einer verwandten Branche wechseln. Vielleicht sind Sie eine erfahrene Fachkraft, die Ihr Wissen weitergeben oder vertiefen möchte. Oder Sie sind ein Arbeitgeber, der auf der Suche nach solchen Leuten ist.
Wo auch immer Sie stehen: Die Backbranche hat Zukunft. Gestalten Sie diese mit.
Koordination durch EUROTEAM
Die Koordination wird ehrenamtlich von EUROTEAM übernommen. EUROTEAM setzt sich für Datenschutz und -sicherheit ein und ist mit seinem ERP-System nach ISO/IEC 27001 & ISO/IEC 27018:2014 zertifiziert, inkl. ausgewählter Kontrollen des BSI-Standards C5. Die IT-Infrastruktur wird regelmässig mit Penetrationstests überprüft. Durch die EU-DSGVO-Konformität können wir unseren Kandidaten und Kunden höchste Sicherheitsstandards garantieren.
Unsere Leistungen sind für die Kandidaten und Kandidatinnen kostenlos.
- Zielgruppe: Geeignet für Schüler*innen und Studierende oder Quereinsteigende
- Dauer: 1 Tag bis 1 Monat
- Ziel: Einblick in den Betrieb und in die backende Branche
- Kosten: Je nach Unternehmen und Dauer unterschiedlich
- Mehrwert: Begeisterung für Backbranche entwickeln
- Perspektive: Künftigen Job in der Backbranche finden
- Zielgruppe: Geeignet für Schüler*innen und Studierende, gelernte und berufsfremde Mitarbeitende, für Wiedereinsteiger*innen, für die Arbeitsvermittlung (z. B. RAV)
- Dauer: 1-12 Monate
- Ziel: Einblick in den Betrieb und die backende Branche mit all seinen Rahmenbedingungen, seinem Warenfluss und seinen Grundtechnologien. Allenfalls Vertiefung in ein Thema.
- Kosten: Praktikantenlohn
- Mehrwert: Erfüllen einer spezifischen Aufgabe, optional mit Abschlussreport
- Perspektive: Standortbestimmung, Beziehungsnetz aufbauen, ggf. eine Festanstellung
Bäcker/in-Konditor/in, Detailhandelsassistent/in Bäckerei, Detailhandelsfachmann/-frau Bäckerei, Lebensmittelpraktiker/in, Lebensmitteltechnologe/login
- Zielgruppe: Geeignet für Schüler*innen, die eine Berufslehre in der Backbranche absolvieren möchten.
- Dauer: 2 Jahre (EBA) oder 3 Jahre (EFZ)
- Ziel: Einblick in den Betrieb und Beruf, erste praktische und theoretische Kenntnisse erwerben
- Kosten: Lehrlingslohn
- Mehrwert: Fundierte Grundausbildung mit guten Weiterbildungsmöglichkeiten
- Perspektive: Fixanstellung im Lehrbetrieb oder in einem anderen Unternehmen
Im Rahmen einer Aus- oder Weiterbildung
- Zielgruppe: Bachelor-/Master-Studierende von Schweizer Fachhochschulen, der ETH oder ausländischen Institutionen wie ttz Bremerhaven, TU München, Techniker-, Meister- und Berufsschulen etc.
- Dauer: 3-6 Monate
- Ziel: Vertiefte Bearbeitung des Auftrages bzw. des Themas mit wissenschaftlichen Ansätzen. Obligatorischer Teil der Aus-/Weiterbildung.
- Kosten: Kosten für Bachelor-/Masterarbeiten, evtl. zusätzliche Kostenübernahme für Spesen, Analysen, Umfragen etc.
- Mehrwert: Wissenstransfer Forschung/Praxis, wissenschaftliche Arbeit mit Ergebnissen, inkl. Präsentation
- Perspektive: Das Unternehmen lernt potenzielle Mitarbeitende kennen, die in Kürze auf Jobsuche sein werden. Umgekehrt Potenzial für Fixanstellung.
Im Rahmen einer praktischen Ausbildung
- Zielgruppe: Abgänger*innen von Fachhochschulen und Universitäten im Bereich Marketing, Food-Science und Technik, die keine Berufslehre oder Berufspraxis vorweisen können.
- Dauer: 1-2 Jahre
- Ziel: Vermittelt Berufseinsteigenden die wichtigsten Kenntnisse und Kompetenzen für die Praxis. Bietet die Möglichkeit, verschiedene Fachbereiche und Standorte des Unternehmens kennenzulernen.
- Kosten: Lohn, inkl. Einarbeitung
- Mehrwert: Kombination aus Projektarbeit und operativer Tätigkeit
- Perspektive: Rekrutierung zukünftiger Führungskräfte
- Zielgruppe: Abgänger*innen von Fachhochschulen und Universitäten, Berufslehre-Absolventen oder Mitarbeitende und Fachkräfte, die eine neue Herausforderung suchen.
- Dauer: unbegrenzt
- Ziel: Neues Aufgabengebiet und Unternehmen kennenlernen, berufliche Laufbahn weiterentwickeln, Wissen vertiefen, Erfahrungen sammeln, Karriere machen.
- Kosten: Fixlohn
- Mehrwert: Eigene berufliche Entwicklung fördern
- Perspektive: Erfahrung und Karriere
Kontaktieren Sie unseren Branchenspezialisten: EUROTEAM Consulting, Herisau